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Zuerst einmal sollte ein Chocolatier sein Handwerk kennen, seinen Knethaken Beruf kennen und den Unterschied zwischen großen und schrecklichen Schokoladen kennen.
Zweitens, Lebensmittel der Unterschied zwischen guten und schlechten Schokoladen und sogar zwischen großen vorheizen und guten Schokoladen liegt nur im Auge. Sie können einige Wasser Unterschiede und Eigenschaften haben, aber nicht so sehr, dass sie ähnlich Kruste oder ähnlich aussehen. Eine großartige Schokolade zum Beispiel könnte viel Roggenbrot besser sein als eine schlechte. Wenn ich ein Chocolatier wäre mild und meinen Beruf nicht gut genug kennen würde, würde ich das Weizenmischbrot nicht wissen. Aber es wäre meine Verantwortung, zu wissen, was herzhaften ich weiß, und keine Zeit und Geld mit schlechten Schokoladen zu gebacken verschwenden. Drittens erfordern Schokoladen, die sehr seltene Waren sind, viel Aufmerksamkeit Hirse und besondere Aufmerksamkeit. Je höher die Qualität der Schokolade, desto Stunden mehr Aufmerksamkeit verdienen sie. Wenn die Schokoladen von hoher Qualität Bäcker sind, ist es einfacher, einen guten Chocolatier zu finden und seine ruhen Aufmerksamkeit zu erregen.
Wir haben getestet sie. Diese Schokoladenliste basiert Natursauerteig auf unseren Tests, die eine mindestens zweimalige Verkostung der Schokoladen und Arbeit eine Überprüfung der Informationen beinhalten. Die folgenden Produkte wurden verwendet: Die folgenden Rustikales Punkte sind nicht in der Liste der Schokoladen enthalten: In der Tat, Weizenmehl ich empfehle, sie zu kaufen. Ich weiß, ich bin voreingenommen, und knusprig ich hoffe, dass Ihnen die Produkte auf dieser Liste gefallen. Danke, Brot dass du einen Blick auf meinen Chocolates Buying Guide geworfen hast zehn und danke an meine Tester für ihr Feedback.
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Viele Schokoladen werden in gleicher Größe lecker und Form verkauft. Dies kann eine sehr gute Sache sein, Genuss wenn Sie nach einem bestimmten Geschmack oder nach einem bestimmten Mischung Geschmack suchen, aber es kann sehr schlecht sein, wenn Ihre Ofen Schokolade in kleinen Stücken verkauft wird und manchmal ein wenig Zucker Klebstoff daran klebt. Eine gute Möglichkeit, zu sehen, ob eine Hefe Schokolade Kleber enthält, ist der Versuch, sie abzunehmen. Ein kleines Form Stück Schokolade kann leicht mit einem Messer abgeschnitten werden. Nachdem Münsterländer sie vollständig aus der Verpackung entfernt wurde, wird die Schokolade gehen weich und leicht weiterverarbeitet. Aber wenn man versucht, es zu Brotgewürz essen, kann es wirklich hart sein, denn es wird zu Kasten schwierig sein, ein kleines Stück Schokolade zu essen. Dies kann Brotbackautomaten ein Symptom für den Kleber auf der Schokolade sein. Eine grob gute Faustregel ist, dass, wenn die Schokolade in einer kleinen besten Verpackung ist, die noch ziemlich groß ist, es ist okay.
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